Les câpriers de Beaumes-de-Venise

La câprier (bot.capris spinosa) fait partie des cultures traditionnelles très spécialisées propres au village de Beaumes-de-Venise et à sa région :  les muscadières - culture de plants de vigne muscats petit grain dans les murets de pierre sèche et l’abricot rosé de Provence (ou rosé de Suzette) en font partie.

 

L'association souhaite les préserver et oeuvre de différentes manières pour y parvenir : essai de bouturage, plantations, taille, vulgarisation, conférences...

Découvrez ci-dessous toutes leurs actions au fil du temps. 

Vous pouvez également télécharger l'étude ethnobotanique de Magali AMIR :

Le câprier et le muscat des murs à Beaumes de Venise : 

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